Have you ever wonder where most Japanese restaurants in Tokyo are purchasing those mouth-watering, but fake, sushi and ramen? Well stop wondering since they must have been probably been purchased in one of the many specialized stores in Kappabashi-Dori!
Located between Ueno and Asakusa, Kappabashi-Dori is almost entirely populated with shops specialized in supplying goods and other kitchenwares to Tokyo, and indeed Japan’s, restaurants and cafes.
These stores sells pretty much everything form the fake plastic display food to knives and even ovens and furniture.
To be fair, Kappabashi is not the most exciting tourist destination you may find in Tokyo. Nevertheless it is a place worth checking if you have an hour or two to spare, especially if you’ve ever dreamed of having your very own fake food sample.
Finally while it is still unclear from where this street gets its name, it’s similarity with the Japanese mythical creature “Kappa” or River child (河童) has made it the favorite choice of the shop owners for many years, and a few years back it became the official mascot of the area.
Français 🇫🇷
Lorsque vous vous promenez dans les rues japonaises pour la toute première fois, quelque chose de jamais vu ailleurs vous surprendra dans les minutes qui viennent : les vitrines de restaurants. Des faux plats plus que réalistes sont présentés en vitrine ou à l’entrée des restaurants pour accompagner le menu et ainsi se faire une idée directe du contenu de l’assiette (et surtout de la contenance, pour les gourmands comme nous ! ).
Ici, à Kappabashi-Dori, un bon nombre de magasins sont spécialisés dans la vente de ces faux ramens et faux sushis qui savent si bien nous faire saliver. Nous y trouverons également des couteaux et autres ustensiles de cuisine.
Franchement, Kappabashi n’est pas la destination la plus crépitante à Tokyo. Néanmoins, ce quartier vaut le détour si vous avez une heure ou deux à dépenser, et si vous tenez absolument à rentrer avec votre propre exemplaire de nourriture en plastique.
De nos jours, l’origine exacte du nom emprunté pour ce quartier reste un peu trouble, mais l’hypothèse de la forte similitude avec la créature japonaise mythique Kappa (ou River Child 河童) fut retenue pendant plusieurs années. Cette créature est d’ailleurs devenue la mascotte officielle de ces lieux très récemment.
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